奶茶店制冰机的选购原理   易展

一般情况下，奶茶店对产冰量没有特殊要求。主要是看一天的客户量和选用的奶制品是否需要添加冰块。我们经常见到的是方块制冰机，雪花制冰机，碎花制冰机。当然，每个制冰机的用途都不是一样的。

下面来看下制冰机的原理，和腔体的部件。这更有助于帮助我们了解制冰机它的特点，也对我们今后在选择上有更大的一个参考点。

制冰机 主体分两腔体外腔体内盘的一定密度的铜管！专业术语叫（蒸发腔）就是俗话讲的制冷的东西。外腔体内是一个很规则的圆不锈钢腔体中心有一三叶刮刀与内壁的距离可自行调整一般为3毫米。在冰刀的上方有几组均匀分布的铜喷嘴。

根据制冰机的腔体设计，我们会更加的了解它的制冰产量和速度。接下来讲下制冰机的工作原理：制冰机主要是在开机时柱塞泵将掺有盐分的水通过几个锅炉炉气将0.2公斤的水均匀的喷到内腔体表面再外腔体的制冷面瞬间形成3毫米厚的冰面在旋转的冰岛作用下将刚治好的冰打成小片落到储藏仓内。

制冰机的一些保养方法和使用规则请致电上海旦鼎国际贸易，电话021-61640167。我们有专业的销售技术人员为您讲解更多制冰机的常规操作及品牌、价格介绍。