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我国严重缺乏制冰机的高级技工人员
2013/4/12 9:39:10
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我国 制冰机 虽然已经有了突飞猛进的发展,然而对制冰机的技术有待提升,更应该重点的培养高级技工人员。

目前,我国已经颁布的冷链物流发展规划,为制冰机行业提供了更大的发展商机,生产企业要想获得竞争优势,必须要在产品研发上注重能效、卫生、安全以及如何方便脱冰等关键技术的突破。

出于对保鲜、卫生、安全的需要,我国农产品、生鲜食品、海产品和商超零售等市场对冰的需求日益走高,带动了制冰设备行业的发展,年增速高达20%30%  

随着制冰机行业的快速发展,眼下也面临着一些急需解决的问题。

一是技术人才的短缺,导致国内制冰机产品质量提升和研发困难。国内制冰机企业的技术人员多半非制冷专业出身。

二是因客户拖欠款项等原因,致大型制冰机在国内市场难以打开,能耗浪费明显,急需开发碎冰机等新品。目前,国内生鲜食品在销售过程中需要的碎冰,均是对桶装冰进行再砸碎后二次加工的结果,这个过程很耗能。

三是小型制冰机由于进入门槛低,产品质量良莠不齐。

高级技工人员的缺乏是我国制冰机行业的重要问题,严重的阻止我国制冰机行业的快速发展。只有培养出一批又一批专业的高级技工人员,使我国的制冰机产品质量得到进一步的提升以及研发出更好的产品。《我国严重缺乏制冰机的高级技工人员》由上海旦鼎国际贸易整理转载请说明

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