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食药监总局公布乳制品抽检结果 56批次样品不合格
2014/5/13 11:49:33
浏览:938
国家食品药品监督管理总局日前公布乳制品国家监督抽检结果,共抽检乳制品样品6697批次,覆盖30个生产省份的588家企业,不合格样品数为56批次。康诺食品、喜旺、牛百岁、欧亚、熊猫等品牌产品上不合格名单。

食药监总局公布乳制品抽检结果 56批次样品不合格
       本次抽检依据GB 19645《食品安全国家标准 巴氏杀菌乳》、GB 25190《食品安全国家标准 灭菌乳》、GB 25191《食品安全国家标准 调制乳》等标准要求,对乳制品中酵母、大肠菌群、酸度、菌落总数、非脂乳固体、霉菌、蛋白质、乳酸菌数等25个项目进行了检验。
       本次抽检的乳制品范围包括干酪类、液体乳、乳粉、炼乳和奶油类。其中,抽检干酪类样品96批次,不合格样品数为8批次,样品不合格率为8.3%,检出不合格的检测项目为酵母、大肠菌群。抽检液体乳样品5417批次,不合格样品数为44批次,样品不合格率为0.8%,检出不合格的检测项目为酸度、蛋白质、非脂乳固体、菌落总数、大肠菌群、酵母、霉菌、乳酸菌数、脂肪。抽检乳粉样品1114批次,不合格样品数为4批次,样品不合格率为0.4%,检出不合格的检测项目为菌落总数。另外,抽检炼乳样品47批次、奶油类样品23批次,未发现不合格样品。
       国家食品药品监督管理总局表示,已责成相关部门按照有关法律法规的规定,对本次食品国家监督抽检中不合格食品及其生产企业依法从严处理。
 
不合格食品及其生产企业名单(乳制品)
 
序号
企业所在省份
生产企业名称
生产企业地址
食品名称
规格型号
商标
生产日期
不合格项目
1
河北省
邯郸市康诺食品有限公司
永年县农产品加工园区明珠大街6号
巴氏鲜牛奶
250g/
康诺食品
2013-12-11
蛋白质
2
山西省
阳泉田园乳业有限公司
阳泉郊区辛兴桥北
巴氏鲜牛奶
220mL/
田园
2013-11-25
大肠菌群
3
福建省
福建省闽牛乳业有限公司
三明市梅列区碧湖工业园区
原味酸牛奶
150/
碧海
2013-11-17
酸度
4
河南省
南阳农校绿白乳制品厂
南阳市卧龙路89号
酸牛奶
150g/
绿白
2013-11-16
脂肪
5
湖北省
宜昌喜旺食品有限公司
宜昌市夜明珠路49号
纤维酸奶
170g/
喜旺
2013-11-14
酵母、霉菌
6
湖南省
湖南牛百岁食品有限公司
通道县生态工业园
水蜜桃酸奶
125mL/
牛百岁
2013-12-07
酵母
7
四川省
四川雪宝乳业有限公司
绵阳市二环路南段138号
大红枣汁酸牛奶(全脂风味发酵乳)
200g/
雪宝
2013-11-22
乳酸菌数
8
四川省
四川李子园牛奶食品有限公司
西充县晋城镇虹溪路185号
鲜牛奶
243mL/
农科
2013-12-05
大肠菌群
9
云南省
德宏祥祥乳业有限公司
芒市风平镇法帕村南面
祥祥水牛乳(巴氏杀菌乳)
227mL/
祥祥
2013-11-13
酸度
10
云南省
昆明市海子乳业有限公司
昆明经开区阿拉街道办事处海子村委会旁
草莓味风味酸奶
150g/
雪兰
2013-11-15
酸度
11
云南省
昆明市海子乳业有限公司
昆明经开区阿拉街道办事处海子村委会旁
草莓味风味酸奶
150g/
雪兰
2013-12-08
酸度
12
云南省
昆明雪兰牛奶有限责任公司
昆明经济技术开发区云大西路66号
纯牛奶
250mL/
雪兰
2013-11-07
酸度
13
云南省
昆明雪兰牛奶有限责任公司
昆明经济技术开发区云大西路66号
纯牛奶
250mL/
雪兰
2013-11-09
酸度
14
云南省
七彩云乳业有限公司
昆明市呈贡工业园区大哨片区
草莓味风味酸奶
150g/
七彩云
2013-12-10
酸度
15
云南省
七彩云乳业有限公司
昆明市呈贡工业园区大哨片区
风味酸牛奶
160g/
七彩云
2013-12-09
酸度
16
云南省
七彩云乳业有限公司
昆明市呈贡工业园区大哨片区
鲜牛奶
950mL/
七彩云
2013-11-15
酸度
17
云南省
云南乍甸乳业有限责任公司
个旧市乍甸镇
鲜牛奶(巴氏杀菌乳)
227ml/
乍甸
2013-11-07
酸度
18
云南省
七彩云乳业有限公司
昆明市呈贡工业园区大哨片区
香蕉牛奶
195mL/
七彩云
2013-11-19
菌落总数
19
云南省
七彩云乳业有限公司
昆明市呈贡工业园区大哨片区
香蕉牛奶(全脂巴氏杀菌调制乳)
195mL/
七彩云
2013-12-09
大肠菌群
20
云南省
云南楚雄汇东乳业有限公司
楚雄市开发区桃园村
纯牛奶(灭菌)
250mL/
青山咀
2013-11-09
酸度
21
云南省
云南楚雄汇东乳业有限公司
楚雄市开发区桃园村
甜牛奶(调制)
220mL/
青山咀
2013-11-09
菌落总数
22
云南省
云南楚雄汇东乳业有限公司
楚雄市开发区桃园村
鲜牛奶(全脂巴氏杀菌乳)
220mL/
青山咀
2013-11-09
蛋白质、酸度、菌落总数
23
云南省
云南楚雄汇东乳业有限公司
楚雄市开发区桃园村
鲜牛奶(全脂巴氏杀菌乳)
220mL/
青山咀
2013-11-08
酸度
24
云南省
云南欧亚乳业有限公司
大理经济开发区高新技术产业开发区
鲜牛奶
200mL/
欧亚
2013-11-12
酸度
25
云南省
云南欧亚乳业有限公司
大理经济开发区高新技术产业开发区
学生奶(纯牛奶)
200g/
欧亚
2013-11-07
酸度
26
云南省
云南新希望邓川蝶泉乳业有限公司
25云南大理州洱源县邓川镇新州街88号
纯牛奶(学生奶灭菌乳)
200mL/
蝶泉
2013-10-28
酸度
27
云南省
云南新希望邓川蝶泉乳业有限公司
云南大理州洱源县邓川镇新州街88号
高原纯牛奶
250mL/
蝶泉
2013-12-02
酸度
28
云南省
云南新希望邓川蝶泉乳业有限公司
25云南大理州洱源县邓川镇新州街88号
高原纯牛奶(全脂灭菌乳)
243mL/
蝶泉
2013-10-14
酸度
29
云南省
云南乍甸乳业有限责任公司
云南省个旧市鸡街镇乍甸
黄桃果肉酸奶(发酵乳)
150g/
乍甸
2013-12-12
乳酸菌数
30
甘肃省
酒泉市乐为尔乳业有限责任公司
酒泉市肃州区果园工业开发区
纯牛奶
195mL/
好未来
2013-11-16
脂肪、 蛋白质、非脂乳固体
31
甘肃省
酒泉市雄鹏乳业有限责任公司
酒泉市肃州区雄关路193号
纯牛奶
195mL/
雄鹏
2013-11-18
蛋白质、非脂乳固体
32
甘肃省
敦煌市双元乳业有限公司
酒泉市敦煌市鸣山北路1190号
双元酸牛奶
160g/
双元
2013-11-19
大肠菌群、酵母
33
甘肃省
敦煌市双元乳业有限公司
酒泉市敦煌市鸣山北路1190号
双元酸牛奶
160g/
双元
2013-11-21
大肠菌群
34
甘肃省
玉门油田农牧业有限责任公司
玉门市老市区三台炼油路
原味酸奶
168g/
——
2013-11-21
大肠菌群
35
甘肃省
玉门油田农牧业有限责任公司
玉门市老市区三台炼油路
原味酸奶
168g/
——
2013-11-22
大肠菌群
36
甘肃省
玉门油田农牧业有限责任公司
玉门市老市区三台炼油路
新鲜纯牛奶
250g/
——
2013-11-22
大肠菌群
37
甘肃省
玉门油田农牧业有限责任公司
玉门市老市区三台炼油路
新鲜纯牛奶
250g/
——
2013-11-21
大肠菌群
38
甘肃省
酒泉市雄鹏乳业有限责任公司
酒泉市肃州区雄关路193号
纯牛奶
195mL/
雄鹏
2013-11-14
蛋白质、非脂乳固体
39
甘肃省
甘肃省临洮县农副产品综合开发公司
临洮县西桥头2号
原味酸奶
150g/
双鱼
2013-11-10
大肠菌群、霉菌
40
甘肃省
临洮康源乳品有限责任公司
临洮县杨家店村
康源酸奶
150mL/
——
2013-11-10
大肠菌群、霉菌
41
宁夏回族自治区
青铜峡市众乐乳业有限公司
宁夏吴忠市青铜峡市瞿靖镇南街
全脂乳粉
25kg/
真乐
2013-11-18
菌落总数
42
宁夏回族自治区
青铜峡市众乐乳业有限公司
宁夏青铜峡市瞿靖镇南街
全脂奶粉
25kg/
真乐
2013-12-05
菌落总数
43
宁夏回族自治区
宁夏熊猫乳品有限公司
宁夏银川市灵武市南门
全脂乳粉
25kg/
熊猫
2013-12-15
菌落总数
44
宁夏回族自治区
宁夏熊猫乳品有限公司
宁夏银川市灵武市南门
全脂乳粉
25kg/
熊猫
2013-12-18
菌落总数
45
新疆维吾尔自治区
新疆石河子花园乳业有限公司
新疆石河子西郊花园镇
优酪乳草莓酸牛奶
180g/
花园
2013-12-02
酵母
46
新疆维吾尔自治区
新疆石河子花园乳业有限公司
新疆石河子西郊花园镇
优酪乳草莓酸牛奶
120g/
花园
2013-12-01
酵母
47
新疆维吾尔自治区
新疆伊品酪蛋白有限公司
新疆伊犁新源县则新路133号
卡门贝尔奶酪
180/
卡门贝尔
2013-11-17
大肠菌群
48
新疆维吾尔自治区
新疆伊品酪蛋白有限公司
新疆伊犁新源县则新路133号
鲜奶酪黄桃果粒
60/
卡门贝尔
2013-11-30
大肠菌群
49
新疆维吾尔自治区
新疆伊品酪蛋白有限公司
新疆伊犁新源县则新路133号
鲜奶酪蓝莓粒酱
60/
卡门贝尔
2013-11-25
大肠菌群
50
新疆维吾尔自治区
新疆伊品酪蛋白有限公司
新疆伊犁新源县则新路133号
鲜奶酪香草椰果粒
60/
卡门贝尔
2013-11-14
大肠菌群
51
新疆维吾尔自治区
新源县闻羡乳品厂
新源县则新北路6号
全脂酸奶干酪(软质)甜酸味
200g/
李闻羡
2013-12-03
酵母
52
新疆维吾尔自治区
新源县闻羡乳品厂
新源县则新北路6号
全脂酸奶干酪(软质)咸酸味
200g/
李闻羡
2013-12-03
酵母
53
新疆维吾尔自治区
新源县闻羡乳品厂
新源县则新北路6号
酸奶疙瘩全脂奶干酪甜酸味
100g/
李闻羡
2013-12-03
酵母
54
新疆维吾尔自治区
新源县闻羡乳品厂
新源县则新北路6号
酸奶疙瘩全脂酸奶干酪咸酸味
100g/
李闻羡
2013-12-03
酵母
55
新疆维吾尔自治区
伊犁鸿枫乳业有限责任公司
新疆伊犁察布查尔县哈海镇
原味酸牛奶
1.25kg/
——
2013-12-01
酵母
56
新疆维吾尔自治区
伊犁鸿枫乳业有限责任公司
新疆伊犁察布查尔县咯海镇
原味酸牛乳
140g/
——
2013-12-01
酵母
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