放心肉制作过程中少不了风淋室净化设备

2012/9/19 22:05:12

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一、什么是放心肉。市场经济条件下，一些不法商贩为牟取个人利益不惜损害消费者利益与健康，屠宰牲口时注水或将病死的牲口屠宰后上市推销。政府通过检验检疫部门对这种不法行为实行干预。在政府检验检疫部门监管下屠宰上市的牲口肉物无注水、无病毒感染，一般加盖了检验检疫部门的印记，可以放心食用，群众称其为放心肉。

二、根据国家生猪屠宰管理条例规定：生猪定点屠宰厂（场）的设置规划（以下简称设置规划），由省、自治区、直辖市人民政府商务主管部门会同畜牧兽医主管部门、环境保护部门以及其他有关部门，按照合理布局、适当集中、有利流通、方便群众的原则，结合本地实际情况制订，报本级人民政府批准后实施。

三、我网小记者在进入放心肉车间前，负责人将食品行业特制的服装，带着我们两位记者进入灌装车间。更衣间里贴着换工作服的示意图。我们则换上白色的服装，并拉上帽子，再将外露在外面的一缕长发塞进帽子：不能有头发掉进食品中，这是规矩。换好服装，打开一道小门，墙上全是电灯一样的“眼”——这是自动 风淋室 ，吹去衣服上的各种灰尘。风淋室是员工进入食品车间能最在限度地防止洁净区与非洁净区交叉感染，有效地防止对食品加工场所的第一道污染，提高消费者身体健康的重要因素。出门后，来到洗手池。墙上依然挂了个洗手示意图。先用洗手液，再在药水里浸泡30秒。洗完后，走过有消毒液的池子，才正式进入灌装车间。这里，香味扑面而来。

事实上，为了保证食品安全，除了建立了屠宰场合原材料生产基地，放心猪肉也将从饲料、养殖、检疫、屠宰、物流配送、网络服务入手，提供高品质肉类食品。 放心肉制作过程中少不了风淋室净化设备 由广州梓成净化设备制造有限公司提供，如需更加全面了解 广州风淋室 或 风淋室价格 等,欢迎您来电咨询。

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