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如何管理食品净化车间风淋室
2012/12/29 9:47:47
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                                                                     如何管理食品净化车间风淋室
   深圳碧海青云净化科技有限公司是一家专业生产制造风淋室的现代化企业,主要生产风淋室,不锈钢风淋室;是致力打造风淋室厂家内最公信力的企业,为您提供的永远是最优惠,质量好,最直接的服务。彻底消除广大消费者的各种烦恼!
  
2.2操作工着装
       必须穿戴统一发放的工作服、工作鞋,戴发帽或工作帽进入作业车间,并应保持干净,除外包装车间外其他生产现场工作人员工必须戴口罩;工作服等应穿整齐,头发不得外露,不允许将工作服、工作帽、工作靴穿到车间以外,进卫生间必须换下工作服和工作靴。
 
2.3不得将与生产无关的个人物品带入车间;不允许有车间吸烟、吃零食、随地吐痰等;工作中不许交头接耳或大声嬉笑打闹,在车间禁止戴耳机听音乐。

 2.4工作时,接触食品人员不得让汗水、唾液等污染食品,调配区、灌装区人员手部不得随意抓头、碰衣服及不洁物,若不小心触及则须立即清洗消毒,在未清洗消毒前不得接触食品。
 
2.5严格遵守洗手消毒流程每次出车间后再回来时均要重新洗手消毒。
       直接接触食品的工器具不能直接接触地面,废弃物由专用容器存放,并做好标识以防误用。
 公司的内包装材料在使用前在内包材间臭氧消毒2小时以上,浓度1.0-1.5ppm,无污染后方可投入使用。
 生产车间的卫生由车间卫生员、品管员负责每班检查一次,如检查不合格,责令及时整改。
  
 
 
 
 

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