茶饮料类产品质量检验项目表

2013/10/8 13:49:50

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茶饮料类产品质量检验项目表

序号	检验项目	发证	监督	出厂	备注
1	感官要求	√	√	√
2	净含量	√	√	√
3	茶多酚	√	√	√
4	咖啡因	√	√	*
5	苯甲酸	√	√	*	其他防腐剂根据产品使用状况确定
6	山梨酸	√	√	*
7	糖精钠	√	√	*	其他甜味剂根据产品使用状况确定
8	甜蜜素	√	√	*
9	着色剂	√	√	*	根据产品色泽选择测定
10	二氧化碳气容量	√	√	√	碳酸型茶饮料项目
11	总酸	√	√	√	碳酸型茶饮料项目
12	pH值	√	√	√	非碳酸型茶饮料项目
13	蛋白质含量	√	√	√	奶味茶饮料项目
14	总砷	√	√	*
15	铅	√	√	*
16	铜	√	√	*
17	☆菌落总数	√	√	√
18	☆大肠菌群	√	√	√
19	☆致病菌	√	√	*
20	☆霉菌	√	√	*
21	☆酵母	√	√	*
22	★商业无菌	√	√	√
23	标签	√	√

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