304 是一种通用性的不锈钢 ，它广泛地用于制造要求令人满意综合性能（耐腐蚀和成型性）的设施和机件。309、310、314及330 不锈钢的镍、铬含量都比较高，为的是增长钢在高温下的抗氧气化性能和蠕变强度。303Se不锈钢也用于制造需求热镦的机件，由于在这类条件下，这种不锈钢具备令人满意的可高温加工性。 303和303Se 是作别包括硫和硒的易磨削不锈钢，用于主要要求易磨削和表而光浩度高的场合。330不锈钢有着尤其高的抗渗碳有经验和抗热震性．308 不锈钢用于制造焊条。304L 是碳含量较低的304不锈钢的变种，用于需求烧焊的场合。那里面，316型不锈钢由变种涵盖低碳不锈钢316L、含氮的高超度不锈钢316N以及合硫量较高的易磨削不锈钢316F。305和384 不锈钢包括较高的镍，其加工硬化率低，适合使用于对冷成型性要求高的各种场合。
      316和317 型不锈钢包括铝，故而在海洋和化学工业背景中的抗点腐蚀有经验大大地优于304不锈钢。 

      348是一种适合使用于核动力工业的不锈钢，对钽和钻的合量有着一定的限止。较低的碳含量要得在接近焊缝的热影响区中所析出的碳化合物减至最少，而碳化合物的析出有可能造成不锈钢在某些背景中萌生晶间腐蚀（烧焊剥蚀）。

321、347及348 是作别以钛，铌加钽、铌牢稳化的不锈钢，相宜作高温下运用的烧焊构件。而30S5和310S乃是309和310不锈钢的变种，所不一样者只是碳含量较低，为的是使焊缝近旁所析出的碳化合物减至最少。302B 是一种含硅量较高的不锈钢，它具备较高的抗高温氧气化性能。302 不锈钢本质上就是含碳量更高的304不锈钢的变种，经过冷轧可使其取得较高的强度。301 不锈钢在形变时闪现出表面化的加工硬化现象，被用于要求较高超度的各种场合。 各种不锈钢的耐腐蚀性。304N 是一种含氮的不锈钢，加氮是为了增长钢的强度。