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IQF速冻隧道是一款采用液氮制冷的快速冻结液氮速冻机,本IQF速冻隧道是一种适用于工厂流水线大产量加工生产的大型速冻机,速冻能力强;操作简单,自动化程度高。本液氮速冻机适用于大批量、连续性、少人化及面积较大的工业生产模式,可和其他食品线组合成为自动线,除速冻能力大的隧道式液氮速冻设备外,本公司还有适用于中小型产量的柜式速冻机,纯用电的压缩机制冷型速冻机等产品。
IQF速冻隧道
爱思科公司的IQF速冻隧道是一款采用液氮制冷的快速冻结液氮速冻机,本液氮速冻机是一种适用于工厂流水线大产量加工生产的大型速冻机,速冻能力强;操作简单,自动化程度高。
一、产品优势
•降低生产成本;
•提高冷冻产品出成率;
•提高产品质量;
•冷冻产能灵活可调;
•占地面积更小;
•减少清洗时间;
•易于操作。
二、技术参数隧道式液氮速冻机简介:
设备材料: 内外SUS304不锈钢。
配电规格: 380V50HZ
工作温度: -150℃——+121℃
控温精度: ±2℃
温度均匀性:±5℃
降温速度: ≥20℃/min
升温速度: ≥5℃/min
设备保温: 进口材料复合结构,双层绝热,保温性能优异。
食品输送: 食品级专用输送网带,速度及松紧可自动调节。
液氮控制: 采用德国原装进口技术,配备安心保护系统,确保足够安心。
风冷循环: 大功率风机配加强型轴流风扇,冷速快且均匀,两端有风场平衡系统,有效减少冷气泄漏。
电气控制: 人机界面+PLC+模块可编程控制,输入简单易学,控制直观可靠,带温度监控及报警功能,电气互锁,确保设备运行安心。
设备维护: 机体底部带排水出口,长寿命低耗材设计,易损件更换简便,可维护方便。
三、IQF速冻隧道--型号
速冻隧道 规格参数 |
|||||
型号 |
外形尺寸 (长*宽*高) |
网带尺寸 (长*宽) |
冷冻时间 (min) |
额定功率 (KW) |
重量 (KG) |
AS-6-0.8 |
6.5X1.72X2.1 |
6X0.8 |
3-20min |
6KW |
3000kg |
AS-9-0.8 |
9.5X1.72X2.1 |
9X0.8 |
3-40min |
8KW |
3500kg |
AS-14-0.8 |
14.5X1.72X2.1 |
14X0.8 |
3-65min |
12KW |
5000kg |
|
|||||
AS-6-1.25 |
6.5X2.17X2.1 |
6X1.25 |
3-20min |
7KW |
3500kg |
AS-9-1.25 |
9.5X2.17X2.1 |
9X1.25 |
3-40min |
10KW |
4500kg |
AS-14-1.25 |
14.5X2.17X2.1 |
14X1.25 |
3-65min |
16KW |
6500kg |
通用技术参数 |
|||||
进料口离地高度 |
900mm |
||||
冻品高度 |
150mm |
||||
电压 |
380V |
||||
排气管尺寸 |
300mm |
注:
1.速冻量仅为参考数据,速冻量随冻品种类、大小,速冻工艺和操作条件的不同有所变化。
2.电源要求:380V,50HZ
3.可根据用户要求设计非标准尺寸速冻机。
本液氮速冻机适用于大批量、连续性、少人化及面积较大的工业生产模式,可和其他食品线组合成为自动线,除速冻能力大的隧道式液氮速冻设备外,本公司还有适用于中小型产量的柜式速冻机,纯用电的压缩机制冷型速冻机等产品。
欢迎来电咨询,我们将为您设计更佳解决方案;达到更好的速冻效果,低价的速冻成本。
四、IQF速冻隧道适用领域
需要快速单体冷冻的食品。
五、IQF速冻速冻适合加工的产品
•海鲜:生/熟/带壳/剥壳/的各类虾产品,软体海产品,蚝类产品,扇贝产品,各种鱼片,寿司产品;
•禽类和畜肉:生或熟的切丁、片状或条状产品;
•水果:草莓、菠萝、木瓜、芒果、龙眼、荔枝——切丁、切块或整个水果;
•蔬菜:切丁或切片的蘑菇类,甜玉米粒,鲜豆类,豆荚类,香草类(诸如冻芹菜);
•乳制品/面条:糕点,单独包装的通心粉,豆腐块。
六、IQF速冻隧道特点:
1、优良的IQF产品,冻成品不带凝结块,完全符合出口食品卫生的标准。
2、冻结时间短,采用空气对流,效果佳,冻结时间快达7~15分钟。
3、配用双速电机既扩大了使用范围又节约能源。
4、冻品上下、前后、左右多个方向受风,使冻结更趋完善,冻结质量更好,效率更高。
5、采用优良不锈钢输送钢带,保证了加工食品的卫生标准。
6、采用变频驱动系统,速度可调。
7、先进的低温系统,冷量控制更加精准,提高了速冻效率。
8、保温系统采用进口材料,经过特殊设计而成,具有隔热效果好,外形美观大方等特点。
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