溴酸盐：难溶于水，且受热后易分解。溴酸盐在国际上被定为2B级的潜在致癌物，它是矿泉水以及山泉水等多种天然水源在经过臭氧消毒后所生成的副产物。　水是生命之源，但近期国家质检总局公布的对国内瓶（桶）装饮用水质量检测结果，却令人望“水”却步。抽查显示，有六种饮用水中含有高浓度致癌物质“溴酸盐”，诸多曾被“公认”的优质水，如今竟成了“致癌水”、“要命水”。