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简介
洋奶粉或被“肉毒杆菌”推下神坛 国产奶粉可否趁机东山再起?

 新西兰乳制品巨头恒天然公司8月2日通报称,其生产的3个批次浓缩乳清蛋白(WPC80)中检出肉毒杆菌,影响包括3个中国企业在内的8家客户,消息一曝光,中国消费者不寒而栗—肉毒杆菌中毒者若抢救不及时,病死率较高。对此,消费者不禁质疑,肉毒杆菌既非多隐蔽的病菌,亦非新种类,我国为何检测不出来?我国有多道检测及重重关卡,外国问题产品缘何会一路过五关斩六将厮杀进来? 是检测方式有问题,还是工作粗疏草率出纰漏? 是质检没有检测出来,还是检测出来没有公布?如果不是新西兰方面主动来“提醒”我们,这些“毒奶粉”会不会浮出水面?早在今年3月,恒天然已发现潜在质量问题,直至7月31日才发现肉毒杆菌。为何要花这么长时间? 发现可能的食品污染问题之后,为何没采取临时应急方案,先叫停问题产品再去细查? 产品基本售完召回有多大意义?洋奶粉走下神坛,本来是一个难得的契机,但是如此令人没信心的国内乳业检测技术及监管行为,此次事件最大的受益者或许是非新西兰的其他进口地的乳制品。


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