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葡萄球菌何时休？湾仔码头也陷细菌门

简介

湾仔码头陷入“细菌门” 三大知名品牌全部中招
　　最近的速冻食品行业不太消停，金黄色葡萄球菌将多家知名品牌“一网打尽”。继思念和三全之后，湾仔码头也在南京市工商局公布的一份检测报告中被检出了金黄色葡萄球菌。至此，国内速冻食品市场上的三大著名品牌全部陷入"细菌门"。湾仔码头的被查处，让不少消费者的心里都凉了一截。卫生部早前曾发布了“食品安全国家标准-速冻面米制品”征求意见稿，其中规定，金黄色葡萄球菌不再是严禁检出的项目，在每克生制品中检出的金黄色葡萄球菌含量只要在1000~10000个之间，都为合格产品。而针对思念、三全等接多个大品牌速冻面米食品近期在各地检出金黄色葡萄球菌，卫生部却指出，金黄色葡萄球菌广泛分布在大气、土壤中，对热敏感，加热至80℃、30分钟可被杀灭。看来只要加热温度足够高，时间够长，陷入细菌门的湾仔码头等速冻食品，还是安全的。言外之意难道是，现行国标不合时宜?