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简介
近日，公安部首次全环节破获利用地沟油制售食用油的系列案件，地沟油利益链浮出水面。将餐厨废弃物通过正规渠道处理，转化为有机肥、生物柴油等循环利用，无疑可从源头杜绝“泔水猪”“地沟油”，但是对于处理餐厨垃圾的正规企业来说，日子并不好过。据介绍，餐厨垃圾需要在现场进行初步处理，通过固液分离机将垃圾的水、油、渣进行初步分离装桶，再由企业定时收回 ，而固液分离机需要餐饮企业自己购买配置。小型餐饮企业不愿意承担这部分费用。“这需要政府的相关配套政策支持，彻底打击违法垃圾收运行为，这样正规的垃圾处理公司才有出路。”详情
·餐厨垃圾的“下岗再就业”是个问题 ·大餐厅须就地处理餐厨垃圾
·餐厨垃圾产沼气可发电 ·寻找餐厨垃圾的出路 ·餐厨垃圾已成城市发展大敌 ·餐厨垃圾:何处是归宿？
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2011-09-27
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