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  • “注胶虾”为何会遭遇检测无门?
简介
“注胶虾”缘何无法检测?

针对网上热传“天津水产市场惊现‘注胶虾’”,记者日前调查了天津多个水产批发市场和社区农贸市场,发现市场确实存在“注胶虾”销售。但由于这些“注胶虾”注胶环节不明,来源复杂,也给监管与治理带来难题。采访中,多家农产品质量监督检测机构都称“无法检测”,要有明确的检测项目和目的,才能做检测,否则“不知从何下手”。对于“注胶虾”定性很难吗?即使作为一个新“品种”,按照现在的技术发展水平,对其进行界定也应该十分轻松,要知道注胶的只是普通商贩,而不是什么高精尖的人才。而且按照天津市卫生监督所副所长崔春明的说法,“根本不需要检测,肉眼就能分辨有没有注射。不管注射的是什么东西,都是不允许的,否则就是掺杂使假,就是违法行为。”至于一些监管检测机构所谓的“无法检测“的理由更经不起推敲。 那么,是什么原因造成了不难检测的“注胶虾”,却依旧面貌模糊?问题的根源当然不在“注胶虾”本身,而在于很多部门的行政惯性。
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